Beschreibung

 Weißer und langkörniger Reis. Seine weiß-kristallisierte Farbe wird durch Bleichen erreicht. Das Ergebnis ist nicht klumpig, aber auch weniger matschig als Carolina-Reis.

Zubereitung: Wasser aufkochen, Reis dazugeben und bei kleiner
Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen. Danach 5 Min. ziehen lassen.

Verhältnis: 1:2. Zum Beispiel eine Tasse Reis zu 2 Tassen Wasser.

Nährwerte 100g:

 Energie 345 kcal / 1464 kJ Fett 1,4g Gesättigt 0,3g Kohlenhydrate 75 g Essbare Ballaststoffe 0,6g Proteine 7,8 g