Beschreibung

Griechischer Bergtee – „Tsái tou Vounoú“ ist der bekannteste griechische Kräutertee. Der deutsche Name Eisenkraut leitet sich von dem griechischen Wort „Sideros“ her, was so viel wie Eisen bedeutet. Über 17 verschiedene Unterarten wachsen über ganz Griechenland verteilt.

Unser Tee stammt aus dem Norden Griechenlands, dort wird er am Olymp angebaut, von Hand gepflückt und in Handarbeit weiterverarbeitet.

Je 1 Liter Wasser werden mit ca. 4g oder eine kleine Handvoll Tee im leicht sprudelnden Wasser 10 Minuten mitgekocht. Alternativ lässt sich der Tee auch wie ein handelsüblicher Tee mit kochendem Wasser übergießen, um ihn ca. 10 Minuten ziehen zu lassen.

Besonders gut schmeckt der Tee mit ein wenig Zitrone oder Honig. Der griechische Bergtee ist auch bekannt für seine lindernde Wirkung bei Halsschmerzen, Husten und Fieber und anderen Erkältungssymptomen.

Aroma:

Genusstee nicht aromatisiert

Stammpflanze: Sideritis Scardica

Lagerung: kühl, dunkel und trocken lagern.